La ricetta Arancini di riso dolci è un’idea creativa e insolita che trasforma il classico arancino salato in un dessert goloso. Con il riso cotto insaporito di zucchero, il cioccolato fondente e la Nutella al suo interno, ogni morso diventa una combinazione di cremoso e croccante. I sapori dolci, con il tocco burrosa del riso e l’aroma delle nocciole della Nutella, rendono questo piatto unico, perfetto per una merenda fuori dagli schemi o come dolce goloso a fine pasto.
- Cucina un riso bollito con acqua, sale, zucchero e burro, mescolando finché l’acqua si assorbe.
- Lascia riposare il riso in frigo per una notte in una ciotola coperta.
- Forma delle palline con il riso, avendo cura di aprire un foro al centro per il ripieno.
- Farcisci le palline con Nutella e scaglie di cioccolato fondente, poi richiudi con un tappo di riso.
- Inumidisci le mani e modella con precisione, assicurandoti che l’arancina sia compatta.
- Passa ogni arancina in una pastella di acqua e farina, poi nel pangrattato.
- Friggi in olio di semi bollente finché l’esterno è dorato e croccante.
- Utilizza l’arancinotto, uno stampo ausiliario in commercio, per creare il formato preferito.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
