La ricetta Arancine di patate al forno è un’interpretazione più leggera e salutare del classico street food siciliano. Si tratta di una deliziosa alternativa alle arancini fritti, con un cuore cremoso di patate e ingredienti semplici, avvolti da una croccante e dorata pasta di patate. Perfette come un contorno gustoso durante una cena in famiglia o per un aperitivo sfizioso tra amici.
Preparare queste arancini è un’operazione semplice e coinvolgente. Con la giusta dose di amore e pazienza, potrai trasformare le patate lesse in una pasta liscia e malleabile. Aggiungere il ripieno a scelta e modellare le arancini, infine cuocerle in forno per ottenere un risultato croccante e saporito.
* Lessa le patate accuratamente e schiacciale in una ciotola.
* Aggiungi gli ingredienti per il ripieno a tua scelta.
* Fai un buco al centro della patata schiacciata e ripieni con il ripieno preparato.
* Chiudi gli angolini e modella le arancini.
* Disponi le arancine su una teglia rivestita di carta forno.
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