La ricetta Arancello toscano e passa la paura! rappresenta una delle tradizioni più autentiche della cucina toscana. Questo piatto tipico, originario delle zone rurali della Toscana, è noto per i suoi sapori intensi e rinfrescanti. L’Arancello toscano e passa la paura! è solitamente servito come digestivo dopo i pasti copiosi, ed è un’usanza comune trovarlo alla fine delle cene estive in famiglia o con gli amici.
Per preparare questo delizioso liquore occorrono pochi ma semplici ingredienti: alcool, arance, limoni e zucchero semolato.
- lava e asciuga le scorze di arancia e limone.
- taglia le scorze in striscioline sottili.
- metti le scorze in un contenitore con l’alcool, lasciando macerare per almeno 15 giorni.
- dopo la macerazione, aggiungi lo zucchero semolato e lascia riposare per altri 10 giorni.
- filtrare la miscela e imbottigliare il liquore.
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