La ricetta Arance ripiene: un mix di sapori incredibili nasce dalla tradizione culinaria mediterranea, dove l’incontro tra arance, finocchi e mirtilli crea un connubio di sapori freschi e aciduli, ideale per accompagnare un pasto leggero o per un aperitivo originale.
I sapori caratteristici di questa ricetta sono tipicamente mediterranei e sono un perfetto equilibrio tra la freschezza dell’arancia, la dolcezza del finocchio e la fragranza dei mirtilli. Questa combinazione è ideale per chi cerca una ricetta leggera e gustosa da assaggiare in qualsiasi momento del giorno.
Per preparare il piatto, segui questi passaggi:
- Lava e taglia a metà le arance e estrai con un cucchiaino il succo e la polpa senza togliere la buccia.
- Soffriggi i finocchi tritati in olio con sale e semi di cumino per portarsi a un punto di cotta ottimale.
- Aggiungi i mirtilli al composto di finocchi e cuoci per un paio di minuti in modo da amalgamare sapori e consistenza.
- Riempi le arance con il composto di finocchi e mirtilli.
- Inforna a 180°C per 20 minuti circa, per permettere al piatto di raggiungere il giusto grado di cotta.
- Decora con olive nere per aggiungere un tocco di freschezza e classicità al piatto.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
