La ricetta Arance candite al Grand Marnier, ottime ovunque!
tramanda da generazioni un gusto raffinato e aroma esotico, e sono spesso un dolce guarnizione per torte, crostate e biscotti, ma anche un piacevole spuntino da gustare semplicemente così. L’aroma intenso di arancia arricchito dal Grand Marnier crea una sinergia perfetta, dove la dolcezza dello zucchero si fonde con la brillantezza dell’aroma citrus.
tramanda da generazioni un gusto raffinato e aroma esotico, e sono spesso un dolce guarnizione per torte, crostate e biscotti, ma anche un piacevole spuntino da gustare semplicemente così. L’aroma intenso di arancia arricchito dal Grand Marnier crea una sinergia perfetta, dove la dolcezza dello zucchero si fonde con la brillantezza dell’aroma citrus.
- Lava accuratamente le arance e tagliale a fette sottili.
- Metti le fette in una pentola con acqua fredda e un po’ di zucchero.
- Porta a ebollizione, poi abbassa la fiamma e fai cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti, o fino a quando le fette sono morbide ma non disfatte.
- Scola le arance e mettile in un’altra pentola con zucchero, zucchero di canna, Grand Marnier e una spolverata di noce moscata.
- Cuocete a fuoco lento per altri 15-20 minuti, mescolando spesso, finché lo sciroppo si addensa leggermente e le arance si impregnano di gusto.
- Trasferisci le arance candite su una teglia rivestita di carta da forno e lasciali asciugare completamente all’aria.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
