Apple pie di nonna papera – ricetta perfetta

La ricetta Apple pie di nonna Papera – ricetta perfetta è un classico del mondo cukierni americano. Questo delizioso piatto è originario del New England, dove viene solitamente servito come dessert durante le feste e le occasioni speciali. Il piatto è caratterizzato dai sapori caldi e dolci di mele, cannella e zucchero, uniti all’aroma speziata delle noce moscata e cannella.

Preparazione:

• Preporre il forno a 180°C e coprire un tagliere con un foglio di carta da forno.
• Mettere 250g di burro freddo in una ciotola e aggiungere 2 cucchiai di zucchero di canna. Ammorbidire sino a ottenere un composto lattescente.
• Mettere 3 mele mezzo affettate in una ciotola e aggiungere 1 cucchiaio di cannella in polvere, 1/2 cucchiaio di noce moscata in polvere e 1 pizzico di sale. Mescolare sino a quando i componenti siano ben miscelati.
• Fare una fontana con la farina 00 in una ciotola e aggiungere il composto di burro e zucchero. Mescolare sino a ottenere un impasto omogeneo.
• Fare una palla con l’impasto e stendere sulla carta da forno a forma di cerchio.</
• Pulire i bordi e creare un bordo decorativo con un coltellino.
• Infornare il piatto per 40-50 minuti o sino a quando il coperchio è dorato e il composto è cotto.
• Lasciare raffreddare il piatto prima di servire.

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