La ricetta APPLE HEART BISCUITS è un tipico piatto britannico, noto per la sua crosta croccante e il contrasto di sapori tra la dolcezza delle mele e la leggerezza dei biscotti. Solitamente viene servito come colazione o merenda, spesso accompagnato da un tè o caffè.
- Prendi due spicchi di mela e tagliala a fette sottili.
- In una ciotola grandi unisci insieme la farina, lo zucchero di canna, il lievito, una noce di cannella, e un cucchiaino di vanillina.
- Aggiungi il burro freddo e mescola fino a formare una pasta frolla omogenea.
- Stendi la pasta frolla in un foglio di carta per biscotti e tagliala a forma di cuori.
- Disponi le fette di mela al centro di ogni cuore di biscotto e stagionali in un forno preriscaldato a 180°C per 20-25 minuti.
- Cospargi i biscotti con marmellata e servi.
- Per un tocco finale, inforna i biscotti per altri 2-3 minuti.
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