Ingredienti per Apple dappy, le girelle di mele in stile inglese
- burro
- cannella
- farina di grano
- latte
- lievito per dolci
- mele
- panna acida
- sale fino
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Apple dappy, le girelle di mele in stile inglese
- Sciogli il burro in una padella a fuoco lento e aggiungi le mele a fette, facendole cuocere fino a quando non sono tenere.
- In una ciotola a parte, mescola la farina di grano, il lievito per dolci, lo zucchero e il sale fino.
- Aggiungi il latte e la panna acida alla ciotola e mescola fino a ottenere un impasto liscio.
- Stendi l’impasto su una superficie di lavoro e aggiungi le mele cotte, la cannella e un po’ di burro fuso.
- Arrotola l’impasto e taglia le girelle, che poi devono essere cotte in forno a una temperatura adeguata fino a quando non sono dorate.
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