Per preparare questo Aperitivo in bicchiere con crema di stracchino, è necessario seguire alcuni passaggi fondamentali:
- Taglia le gallettine a pezzetti e disponile sul fondo di un bicchiere.
- Aggiungi alcuni fili di olio per ungere leggermente le gallettine.
- Metti sopra le gallettine alcuni pomodori secchi tagliati a pezzetti.
- Disponi alcuni pezzetti di olive verdi snocciolate sopra ai pomodori secchi.
- Miscela lo stracchino con un po’ di olio ed aggiungilo nel bicchiere come crema finale.
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