Aperitivo di salmone con semi di papavero

La ricetta Aperitivo di salmone con semi di papavero rappresenta un perfetto equilibrio di sapori e texture, ideale per un aperitivo estivo. Originaria delle coste nordiche, questa ricetta richiama la freschezza del mare e la delicatezza del salmone. Il salmone affumicato aggiunge un tocco di profondità, mentre i semi di papavero conferiscono un leggero aroma terroso. Questo piatto è ideale per essere gustato in occasione di un aperitivo con gli amici o in un’ occasione speciale.

Il salmone fresco viene tagliato a fette sottili e mescolato con dell’olio extravergine d’oliva per conferire un tocco di morbidezza.

• Taglia il salmone affumicato a piccole strisce e aggiungile al salmone fresco.
• Spremi il succo di lime fresco sul salmone e aggiungi un pizzico di sale.
• Miscela tutto molto bene per amalgamare i sapori.
• Aggiungi i semi di papavero sulla superficie del salmone e mescola molto delicatamente.
• Servi subito, accompagnando con un bicchiere di vino bianco o un cocktail fresco.

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