Ingredienti per Antipasto di salmone fresco
- pancetta
- pasta tipo casarecce
- salmone
- salmone fresco
- salvia
Preparazione della ricetta
Come preparare: Antipasto di salmone fresco
La ricetta Antipasto di salmone fresco è un piatto delicato e saporito che unisce il gusto del pesce fresco con il sapore intenso della pancetta e della salvia. Originario della cucina italiana, questo piatto viene solitamente gustato come antipasto o in un contesto di cena leggera. I sapori tipici di questo piatto sono il risultato della combinazione di ingredienti freschi e di alta qualità.
- Tosta la pancetta in una padella fino a quando non diventa croccante.
- Cuoci la pasta tipo casarecce in abbondante acqua salata fino a quando non è al dente, poi scolala e mettila da parte.
- Taglia il salmone fresco a dadini e mettilo in una ciotola.
- Aggiungi la salvia tritata e la pancetta croccante al salmone e mescola delicatamente.
- Aggiungi la pasta cotta al salmone e mescola fino a quando gli ingredienti non sono ben combinati.
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