Ingredienti per Antipasto di gorgonzola, mascarpone, sedano e belga
- burro
- formaggi
- formaggio gorgonzola
- insalata belga
- noci
- olio
- sedano
Preparazione della ricetta
Come preparare: Antipasto di gorgonzola, mascarpone, sedano e belga
La ricetta si ispira alla cucina italiana e francese, fusionando sapori e tecniche di due diverse tradizioni culinarie. Questo antipasto è un perfetto esempio di come i formaggi gorgonzola e mascarpone possano essere associati per creare un piatto goloso e creativo. Gli ingredienti freschi, come sedano e insalata belga, contribuiscono a rendere il piatto leggero e appetitoso.
Per preparare questo ricetta, iniziamo con:
- Caldi il burro in un padellino; appena liquefatto, aggiungere le noci arrotolate e farle dorare.
- Separatamente, riscaldate il mascarpone in un contenitore e uniscere il formaggio gorgonzola mosso a fornello spento, rimanendo cauto a non surriscaldare.
- Schiera le foglie di sedano fresco, ungetele di olio e guarnite con la seduzione e la freschezza dell’insalata belga.
- Infine ungete il contenitore con il burro in padella e poi la guarnizione di sedano di burro.
Finalmente, guarnite l’immagine con un cucchiaio di mistura gorgonzola moggiore e lasciatela riposare 5-10 minuti nel frigroretro prima di servire. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
