La ricetta ANTIPASTO DI GORGONZOLA, MASCARPONE, SEDANO E BELGA è un’autentica delizia per il palato. Questo piatto unisce sapori e consistenze diverse, creando un’esperienza gustativa unica. Il sedano fresco e la croccante insalata belga si fondono con la cremosità del formaggio, mentre le noci aggiungono una nota di texture e sapore.
Per preparare questa deliziosa ricetta, segui i seguenti passaggi:
- Tagliate il sedano fresco a tocchetti e le foglie di insalata belga alle dimensioni desiderate.
- Tritate alcune noci e lasciatene qualcuna divisa in due per guarnizione.
- Tostate il pancarré in padella con olio e burro.
- Mischiate i formaggi in una ciotola con la forchetta, aggiungendo le noci tritate.
- Disponete il sedano al centro di un vassoio e le foglie di insalata belga ai bordi, riempiendole di formaggio.
- Colocate le mezze noci sopra le foglie di insalata e spargete i quadratini di pancarré come decorazione.
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