La ricetta ANTIPASTO DI CIALDE SALATE CON CREMA DI TONNO è un’originale e gustosa idea per aprire un pranzo o una cena con amici. Questo piatto unisce la delicatezza delle cialde salate alla ricchezza della crema di tonno, creando un accordo di sapori freschi e decisi. Solitamente servito come antipasto, questo ANTIPASTO DI CIALDE SALATE CON CREMA DI TONNO regala un’esplosione di sapori e textures contrastanti.
- Mescolare 70 gr di fecola di patate con 50 gr di burro morbido, tre albumi montati a neve e lasciare riposare l’impasto in frigo per 10 minuti.
- Spalmare il composto a dischetti su carta da forno e infornare per 10 minuti. Sfornare i dischetti e dargli una forma a cannolo, a cestino o altre forme a vostro piacere.
- Preparare la crema di tonno frullando insieme tonno, formaggio cremoso, un cucchiaio di maionese, timo, pepe, quelques gocce di limone e sale, se necessario.
- Farcire le cialde con la crema di tonno e servire.
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