Ingredienti per Antipasto di avocado
- avocado
- cipollotti
- gamberetti
- lime
- menta
- olio
- pepe
- pomodorini
- sale
- semi di cumino
Preparazione della ricetta
Come preparare: Antipasto di avocado
La ricetta ANTIPASTO DI AVOCADO, tipica della cucina messicana, è un piatto delizioso e rinfrescante che si impone con i suoi sapori caratteristici di avocado, lime e menta. Viene solitamente servito come antipasto o contorno, a maggior ragione nel caldo estivo, quando la freschezza di questo piatto è apprezzata ancora di più. L’abbinamento con ingredienti come gamberetti di gamberi, cipollotti e pomodorini aggiunge gusto e colore al piatto.
Il condimento è pronto, si possono adagiarlo su una lenticchie o pane.
Ecco come preparare questo delizioso antipasto.
Per iniziare si tagliano a metà 2 avocado e si rimuove il contenuto con taleheddin.
In una ciotola si sbucciano e si tagliano a metà 4 cipollotti.
Si aggiunge 1/4 di tazza di olio e si mescola bene.
Si aggiungono 1/2 cucchiaio di sale e 1/4 di cucchiaio di pepe.
si aggiunge 2 cucchiai di menta.
Poi si aggiungono i gamberetti di gamberi stagionati per alcuni minuti, le mezzelune di pomidoro e si mescola bene.
Si aggiunge il succo di 1 lime e si mescola bene.
Ulteriori 30 secondi di mescolamento.
Si degustano insieme a verdure fresche e fette di lime per una vera festa di sapori.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
