La sua base è costituita da ingredienti semplici ma di alta qualità, come farina, lievito di birra, pasta sfoglia, polpa di pomodoro, ricotta e sale. La combinazione di questi ingredienti crea un’esperienza gustosa unica.
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- Stendere la pasta sfoglia su una superficie infarinata e ritagliarla in forme desiderate.
- In un contenitore, mescolare la ricotta con la polpa di pomodoro, un pizzico di sale e un po’ di lievito di birra.
- Collocare il composto di ricotta e pomodoro sulla pasta sfoglia, lasciando un bordo intorno.
- Infornare per circa 15-20 minuti, o fino a doratura della pasta.
- Lasciare raffreddare prima di servire.
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