Ingredienti per Rotolini al prosciutto cotto e formaggio cremoso
- farina
- formaggio cremoso
- olio di semi
- olio di semi di girasole
- pangrattato
- prosciutto cotto
- sale
- sale fino
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Rotolini al prosciutto cotto e formaggio cremoso
La ricetta Rotolini al prosciutto cotto e formaggio cremoso è un piatto gustoso e facile da preparare. Originario della cucina italiana, questo piatto è caratterizzato da un sapore delicato e cremoso, grazie alla combinazione di prosciutto cotto e formaggio cremoso. Viene solitamente gustato come antipasto o come snack durante le riunioni con gli amici.
- Iniziate a preparare l’impasto mescolando la farina, le uova e un pizzico di sale fino.
- Lavorate l’impasto fino ad ottenere un risultato liscio ed omogeneo, poi lasciatelo riposare per circa 30 minuti.
- Stendetelo in una sfoglia sottile, poi spalmate il formaggio cremoso su tutta la superficie.
- Aggiungete il prosciutto cotto tagliato a strisce sottili sopra il formaggio.
- Arrotolate la sfoglia a forma di rotolino e tagliatela a fette.
- Passate le fette nel pangrattato e friggete in olio di semi di girasole caldo.
- Scolate i rotolini su carta assorbente e servite caldi.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
