Pizza zucchine e pomodorini

Per realizzare la ricetta Pizza zucchine e pomodorini nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

Pizza zucchine e pomodorini

Ingredienti per Pizza zucchine e pomodorini

farinalievito di birraolioolio d'oliva extra-verginepomodorinisalezucchine

Preparazione della ricetta

Come preparare: Pizza zucchine e pomodorini

La ricetta Pizza zucchine e pomodorini è un semplice e gustoso piatto estivo che celebra i sapori della stagione. Originaria della cucina mediterranea, la pizza zucchine e pomodorini si caratterizza per la freschezza degli ingredienti e la sua leggerezza.

È una ricetta ideale da gustare all’aperto, in famiglia o tra amici, in un’occasione informale o come cena leggera in estate.

Per realizzare questa ricetta

  • Sciogli il lievito di birra in un po’ di acqua tiepida con un pizzico di zucchero.
  • In una ciotola capiente, impasta la farina con il sale e l’olio.
  • Aggiungi il composto di lievito e impasta fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico.
  • Lascia lievitare l’impasto in un luogo caldo per circa un’ora.
  • Stendi l’impasto in una forma rotonda e trasferiscilo su una teglia da forno.
  • Condisci la pizza con olio d’oliva extra-vergine, pomodorini tagliati in metà e zucchine tagliate a rondelle.
  • Cuoci la pizza in forno preriscaldato a 200°C per circa 15-20 minuti, o fino a doratura.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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