La ricetta Aperitivo analcolico alle ciliegie è un piatto perfetto per gli happy hour estivi, un modo per concludere la giornata in modo fresco e dissetante. Si tratta di un aperitivo alla frutta, adatto a tutti, anche ai bambini, che ricorda il calore estivo e l’atmosfera dei festeggiamenti estivi. Questo piatto è legato alle ciliegie, che sono il protagonista della ricetta, e si presenta come un ottimo sostituto degli aperitivi analcolici tradizionali.
Per preparare questo delizioso piatto, segui i passaggi seguenti:
- Lavate e asciugate le ciliegie, eliminate il picciolo e il nocciolo, tagliatele a pezzi e mettetele nei bicchieri.
- Aggiungete uno zucchero grezzo di canna, le foglioline di menta e schiacciate il tutto col pestello.
- Trasferite quanto ricavato in due bicchieri, dividendolo in parti uguali.
- Aggiungere i cubetti di ghiaccio, oppure del ghiaccio tritato grossolanamente.
- Versare la lemonsoda fino a colmare il bicchiere e mescolate bene il tutto.
- Decorare il bicchiere con due cannucce corte, una ciliegia e foglioline di menta.
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