Per preparare questo delizioso piatto, segui i seguenti passaggi:
- Prepara i vol-au-vent seguendo le istruzioni del pacchetto e lasciali raffreddare.
- Miscela il tonno con la maionese e aggiungi una spolverata di sale e pepe.
- Togli la pelle al prosciutto e taglialo a pezzetti.
- Metti i capesante a marinare in una miscela di olio d’oliva e limone per almeno 30 minuti.
- Assembla i vol-au-vent con i capesante, il tonno, il prosciutto e il formaggio gorgonzola.
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