Ingredienti per Antipasti di bresaola
- aromi
- bresaola
- burro
- erba cipollina
- formaggio gorgonzola
- formaggio grana
- limoni
- maggiorana
- olio
- olio d’oliva extra-vergine
- origano
- parmigiano
- pepe
- prezzemolo
- rucola
- timo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Antipasti di bresaola
- Tagliare la bresaola a fette sottili e disponila su un piatto da portata.
- Sminuzzare l’erba cipollina, il prezzemolo e la rucola, e spargerli sopra la bresaola.
- Tagliare il formaggio gorgonzola e il parmigiano a cubetti e aggiungerli al piatto.
- Condire con olio d’oliva extra-vergine, sale, pepe e succo di limone.
- Aggiungere gli aromi come timo, origano e maggiorana per insaporire ulteriormente il piatto.
- Fondere il burro e servirlo su un lato del piatto, oppure usarlo per condire la bresaola.
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