Anicini – biscotti all’anice

Per realizzare la ricetta Anicini – biscotti all’anice nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Anicini – Biscotti all’anice
Category dolci

Ingredienti per Anicini – biscotti all’anice

  • farina bianca
  • lievito
  • semi di anice
  • uova
  • vino bianco dolce
  • zucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Anicini – biscotti all’anice

La ricetta Anicini – Biscotti all’anice è un classico piatto italiano caratterizzato da un gusto unico e raffinato. L’origine di questo piatto risale alla tradizione umbra, dove veniva solitamente servito come accompagnamento a dei vini bianchi dolci. I sapori tipici di questi biscotti sono dati dall’anice e dal lievito, che armonizzano con il sapore amaro del vino. Il contesto in cui viene solitamente gustato è durante le feste e le occasioni speciali.

    • Impastare la farina bianca, il lievito, i semi di anice e lo zucchero in un ampio contenitore.
    • Troppo un goccio di vino bianco dolce e un paio di uova in precedenza cramate nel composto per integrarlo.
    • Amalgamare l’impasto con una spatola o con le mani e farlo riposare per circa un’ora se necessario.
    • Stendere l’impasto su un piano e dare la forma dei biscotti consueto per questo tipo di piatto tipico, che in questo caso sono gli anicini.
    • Infornare i biscotti per circa 15-20 minuti, o fino a quando non sono dorati.
    • Lasciare totally intatti e servire in modo da accomunare i sapori nel piatto.

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