La ricetta Anguria allo yogurt e dissetante è un piatto fresco e leggero, ideale per consumare durante le ore calde dell’estate. Questa ricetta è stata creata con l’intento di creare qualcosa di drenante e dissetante, utilizzando ingredienti freschi e naturali come l’anguria, il yogurt e la vaniglia. Il risultato è un piatto gustoso e rinfrescante che può essere servito come spuntino o come dessert.
Questo piatto ha dei sapori caratteristici, come l’aroma dolce della vaniglia e la freschezza dell’anguria, uniti al gusto leggero e cremoso del yogurt. La menta e la salvia aggiungono un tocco di profumo e freschezza, rendendo questo piatto perfetto per i momenti estivi.
La preparazione di questo piatto è semplice e veloce, ideale per qualsiasi occasione.
- Tagliare la calotta dell’anguria e metterla in frigo.
- Scavare l’anguria con uno scavino e formare delle palline.
- Mettere la polpa tagliata in una ciotola e condirla con del succo di limone.
- Mettere in frigo per almeno 2 ore, girando di tanto in tanto.
- Condire lo yogurt con la vaniglia e la menta o la salvia ananas tagliata finemente.
- Togliere la calotta dell’anguria dal frigo e toglierle il liquido in eccesso.
- Aggiungere lo yogurt all’anguria e mescolare bene.
- Coprire con la calotta e servire.
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