La ricetta Anelli di totano senza frittura è perfetta per chi ama gli anelli di totano ma vuole evitare di friggere.
La sapidità del totano si sposa con la freschezza del limone creando un piatto semplice ma gustoso.
* Mettete gli anelli di totano in un recipiente.
* Versateci sopra un trito di aglio, farina di mais, sale e paprika.
* Mescolate velocemente gli anelli, assicurandovi che siano ben distribuiti.
* Scaldate una piastra antiaderente molto bene e cuocete gli anelli per circa 3-4 minuti per lato.
* Servite gli anelli di totano ben caldi con un accompagnamento di fettine di limone.
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