La ricetta Anelli di totano in friggitrice ad aria è un piatto sfizioso da proporre come antipasto o secondo piatto a pranzo e per cena. Si tratta di un piatto tenero e succoso dentro e bello croccante fuori, pronto a essere gustato. Il totano, in questo caso, è disponibile in formato surgelato, ma il gusto e la consistenza finale si conquisteranno facilmente grazie a questo metodo di cottura.
Questo piatto è caratterizzato da un giusto equilibrio di sapori, con l’originale olio, l’origano, il pangrattato, il pepe e il sale che lavorano insieme per creare un gusto unico. Il frullamento ad aria della friggitrice garantisce una cottura uniforme e la texture croccante esterna, mentre l’interno resta tenero e succoso.
- Prendete il totano surgelato e lasciatelo fondere a temperatura ambiente.
- Tagliate il totano in anelli sottili e disponeteli in una ciotola.
- In un’altra ciotola, mescolate insieme l’olio, l’origano, il pangrattato, il pepe e il sale.
- Aggiungete la miscela di aromi alle anella di totano e mescolate bene per garantire la copertura uniforme.
- Inserite le anella di totano nella friggitrice ad aria e frullate fino a completo cottura.
- Sfornate i totani e serviteli immediatamente.
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