Anelli di totano al forno.

Per realizzare la ricetta Anelli di totano al forno. nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Anelli di totano al forno.
Category secondi piatti

Ingredienti per Anelli di totano al forno.

  • aglio
  • limoni
  • olio
  • pangrattato
  • prezzemolo
  • totani

Preparazione della ricetta

Come preparare: Anelli di totano al forno.

La ricetta Anelli di totano al forno. Questo piatto originario della costa mediterranea è caratterizzato da sapori salati e freschi, grazie all’abbinamento perfetto di totani, limoni e prezzemolo. Solitamente viene gustato come antipasto o contorno in un contesto informale, ideale per piatti da portare all’aperto.

  • Taggia i totani a metà e togli il midollo, poi mettili da parte.
  • Nella stessa padella, soffriggi l’aglio e il prezzemolo in olio; devono essere ben cotti.
  • In un piatto disponi i totani, i limoni affettati e il pangrattato.
  • Unisci l’aglio e il prezzemolo soffritto alla miscela precedente, in modo da spalmare ogni totano.
  • Infine, disponi i totani sulla teglia unta d’olio e cuoci in forno a 180° a lungo 15-20 minuti, fino a doratura.
  • Servi caldo.
  • Rinnova l’olio se necessario, per addolcire un po’ i sapori con ancora una bella tirata di calore.

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