La ricetta Anelli di Cipolla Croccanti in Pastella è un piatto molto amato in diverse parti del mondo, specialmente come antipasto o snack. Gli anelli di cipolla fritti sono una specialità che unisce il sapore dolce delle cipolle con la croccantezza della pastella. Solitamente vengono gustati in un contesto informale, come durante una serata con gli amici o come stuzzichini durante una partita di calcio.
- Tagliate le cipolle a forma di anelli e separatele in singoli anelli.
- In un contenitore, sbattete le uova e mescolatele con la farina e un pizzico di sale fino fino ad ottenere un composto liscio.
- Aggiungete la birra al composto e mescolate fino a quando la pastella non è liscia e priva di grumi.
- Aggiungete le arachidi tritate alla pastella e mescolate bene.
- Immergete ogni anello di cipolla nella pastella, facendo attenzione a coprirlo uniformemente.
- Scaldate l’olio in una padella e friggete gli anelli di cipolla fino a quando non sono dorati e croccanti.
- Rimuovete gli anelli di cipolla dalla padella e scolateli su carta assorbente.
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