La ricetta Anelletti siciliani al forno è un piatto tipico della cucina siciliana, noto per i suoi sapori intensi e la presentazione accattivante. Questo piatto, originario della Sicilia, viene solitamente gustato in occasioni speciali e riunioni familiari. I sapori tipici della Sicilia, come il formaggio e i piselli, si fondono con il burro e il caciocavallo per creare un’esperienza culinaria unica e irresistibile.
- Preriscalda il forno a 180 gradi Celsius.
- Cuoci gli anelletti in acqua bollente salata fino a raggiungere la cottura al dente.
- Sciogli il burro in un tegame e aggiungi il caciocavallo e il formaggio ragusano, mescolando fino a completa fusione.
- incorpora i piselli e il sale al composto di formaggio e burro, mescolando bene.
- Unisci gli anelletti cotti al composto di formaggio e burro, mescolando delicatamente.
- Trasferisci il composto in una teglia e inforna per circa 20-25 minuti, o fino a doratura della superficie.
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