Questo delizioso piatto di origine italiana è un Must-Have per gli amanti del sapore deciso e del gusto genuino. La combinazione di anacardi, formaggi, rucola e succo di limone Donatello la sua personalità inconfondibile e la rende uniche. Solitamente viene gustato come spuntino o come accompagnamento per un aperitivo, lasciando il palato in balcone.
Preparazione
- Prendere 250g di anacardi e ridurli in purea con 1 cucchiaio di formaggio spalmabile a temperatura ambiente, 1/2 cucchiaio di lievito e 1/4 di cucchiaio di pepe grigio.
- Piegare delicatamente la rucola e stringere i nastri in modo da formare una pomata.
- Mettere la purea di anacardi sulla rucola e cospargere con sale e succo di limone.
- Sormontare con un altro strato di formaggio spalmabile.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.