Ricetta, ingredienti e consigli per "Ghiacciolo al Tiramisù e Benvenuta sig.ra Estate!", scopri come si prepara.
...Preparazione:1- Montate i 4 tuorli e lo zucchero con la frusta elettrica fino a quando otterrete un mix chiaro e spumoso.2- Incorporate quindi il mascarpone e mescolate per bene.3- Montate gli albumi a neve con un pizzico di sale e poi incorporateli al composto precedente, mescolando dal basso verso l'alto molto lentamente per non rovinare la spuma e farla quindi abbassare. 4- Immergete i savoiardi nel caff ( se volete potete anche usare caff decaffeinato)5- Nei nostri stampini per ghiaccioli o gelati, versiamo la nostra crema, alternandola a dei pezzettini di savoiardi bagnati di caff....
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