Ricetta, ingredienti e consigli per "Lo Yogurt-budino", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE:-Preriscaldare il forno a 180C e predisporre un contenitore idoneo a cottura a bagnomaria.-Amalgamare lo yogurt con il sale (un pizzico), 60 g. di zucchero, il cucchiaio di zucchero vanigliato, i 4 tuorli, la buccia di limone grattugiata e infine l'amido.-Ungere con poco burro 4 stampini, cospargerli di zucchero e riempirli con il composto appena creato. Coprirli con un foglio di alluminio, metterli all'interno di un contenitore per la cottura a bagnomaria e infornarli per 50 minuti.-Lasciarli raffreddare e mettere gli stampi in frigorifero per almeno 2-3 ore prima di servirli....
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