Ricetta, ingredienti e consigli per "Rose di zucchine con philadelphia e menta", scopri come si prepara.
...Procedimento: Lavate e asciugate la zucchina e con il pelapatate, o un coltello, tagliatela per lungo ricavando delle strisce sottili. Scaldate l’olio e friggete le zucchine. Quando avranno raggiunto la cottura tiratele fuori dall’olio bollente e poggiatele su un piatto foderato di scottex. Poggiate un altro foglio di scottex sopra le fette di zucchine e tamponate per cercare di eliminare l’olio in eccesso. In una ciotola mettete il Philadelphia e sminuzzatevi dentro la l’erba cipollina, la menta e spolveratevi il pepe. Con un cucchiaino mescolate tutto. Disponete in...
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