Crostata con crema al latte e datteri: un dolce mediorentale

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con crema al latte e datteri: un dolce mediorentale", scopri come si prepara.

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Crostata con crema al latte e datteri: un dolce mediorentale

Nonna Paperina

Ingredienti
  • burro
  • datteri
  • farina
  • farina 00
  • latte
  • lievito in polvere
  • limoni
  • succo di limone
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione crostata con crema al latte Per preparare la crostata con crema al latte e datteri prendete una ciotola e trasferite il burro e lo zucchero. Lavorate questi ingredienti per formare una specie di crema. Aggiungete un uovo per volta, poi il latte, la buccia grattugiata del limone e la farina setacciata con il lievito. Mescolate, impastate e fate riposare l'impasto cos ottenuto per mezz'ora. In un pentolino trasferite il latte di capra, unite pochissimo succo di limone e riscaldate a fiamma bassa fino alla comparsa del primo bollore. Dovreste...

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★★★★☆ 4.30/5 per 54 voti
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Crostata con crema al latte e datteri: un dolce mediorentale