Ricetta, ingredienti e consigli per "Dubai style mooncake senza zucchero", scopri come si prepara.
...Procedimento: Nel tritatutto mettere uvetta e cocco. Tritare e mettere nella ciotola. Nella stessa ciotola mettere burro di pistacchio ' mandorla, granella di pistacchio, sev e tahina. Mescolare e mettere in frigo. Mescolare tutti ingredienti per impasto aggiungendo il latte lentamente. Impasto deve essere sodo e elastico, non molle e appiccicoso. Dividere sia impasto che il ripieno in 6 palline. Se si usa lo stampo pi piccolo creare pi palline. Aiutandosi con palmo della mano stendere impasto, chiudere la palline al centro e sigillare. Ungere lo stampo e creare mooncake....
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