Pasta con melanzane e cozze facilissima senza glutine

Pasta con melanzane e cozze facilissima senza glutine

Tempo di preparazione: 40 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti

• aglio
• basilico
• cozze
• melanzane
• olio d'oliva extra-vergine
• pasta tipo pasta corta
• pasta tipo rigatoni
• pepe nero
• peperoncino
• pomodori
• pomodorini
• sale
• sugo

Ricetta

...preparazione 40 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Metodo di cottura Fuoco lento Cucina Italiana Stagionalit Primavera, Estate Ingredienti per la pasta con melanzane e cozze facilissima senza glutine: 300 g di pasta corta senza glutine ( Tipo rigatoni fusilli mezze maniche ) 5 melanzane viola ( medie ) 400 g di pomodorino ciliegino 1 kg di cozze fresche 1 spicchio di aglio q.b. peperoncino 1 ciuffo di basilico fresco 3 cucchiai olio extravergine di oliva ...

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