Ricetta, ingredienti e consigli per "Toriwaka, gyoza con pelle di pollo", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
...preparazione unica usando la pelle di pollo al posto della pelle di pasta tradizionale. L'idea di usare la pelle di pollo in cucina giapponese non cos rara, infatti, la pelle di pollo un ingrediente popolare in piatti come gli yakitori (spiedini di pollo grigliati) e in altre ricette regionali. Tuttavia, l'uso della pelle di pollo come involucro per il ripieno, proprio come il gyoza, un'innovazione moderna che potrebbe essere stata influenzata dalla cucina fusion, particolarmente nel periodo post-bellico, quando il Giappone inizi ad adottare molte influenze occidentali...
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