TORTA SALATA CON FARINA DI CECI

Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA SALATA CON FARINA DI CECI", scopri come si prepara.

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TORTA SALATA CON FARINA DI CECI

CUCINA SOTTO A LIVARA
Ingredienti
  • ceci
  • farina di ceci
  • olio
  • pepe nero
  • porri
  • ricotta
  • sale
  • semi di sesamo
  • uova
Ricetta

...PROCEDIMENTO METTI LA FARINA DI CECI A BAGNO LA SERA PRIMA OSSERVANDO LA PROCEDURA COME INDICATO NELLA CONFEZIONE, AGGIUNGENDO POCO SALE , PEPE NERO E UN CUCCHIAIO DI OLIO IL GIORNO DOPO AFFETTA IL PORRO FINEMENTE , FALLO SOFFRIGGERE IN OLIO E MESCOLA SPESSO .REGOLA DI SALE E PEPE QUANDO IL PORRO SARA' COTTO LASCIA CHE SI RAFFREDDI E MESCOLALO ALLA RICOTTA , AI SEMI DI SESAMO E ALLE UOVA AGGIUNGI QUINDI LA FARINA DI CECI E VERSA IL COMPOSTO SU UNA TEGLIA RIVESTITA DI CARTA DA FORNO CUOCI IN FORNO PRECEDENTEMENTE RISCALDATO A 180 PER 45 MINUTI CIRCA SFORNA ,LASCIA...

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TORTA SALATA CON FARINA DI CECI