Étouffée (Stati Uniti)

Étouffée (Stati Uniti)

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti

• aglio
• alloro
• brodo di pollo
• burro
• cipolla
• coste
• farina
• gamberi
• limoni
• origano
• pepe
• pepe nero
• peperoncino in polvere
• peperoni verdi
• prezzemolo
• riso
• sale
• sedano
• spezie
• tabasco
• timo

Ricetta

...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 4 Persone Metodo di cottura Fornello Cucina Americana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 450 g gamberi ( puliti e sgusciati ) 2 cucchiai burro ( 28 gr ) 2 cucchiai farina 1 cipolla ( tritata ) 1 peperone verde ( tritato ) 2 coste sedano ( tritate ) 2 spicchi aglio ( tritati ) 2 tazze brodo di pollo o di pesce ( 475 ml ) 1 1 / 2 cucchiaino mix spezie cajun Acquista 2 foglie alloro q.b. sale ...

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