Torta pasqualina: la protagonista delle tavole di Pasqua e tutte le sue versioni

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta pasqualina: la protagonista delle tavole di Pasqua e tutte le sue versioni", scopri come si prepara.

Torta pasqualina: la protagonista delle tavole di Pasqua e tutte le sue versioni

Le Torte di Michy

Ingredienti
  • bietole
  • carciofi
  • cipolla
  • farina
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • pepe
  • ricotta
  • sale
  • uova
Ricetta

...preparazione al fornaio di quartiere perch le cuocesse e che, per distinguerla dalle altre, ne incidessero le iniziali di famiglia o un simbolo con un coltello. La sua origine da collegare ai significati simbolici. Tra gli ingredienti fondamentali troviamo non a caso le uova , simbolo della vita che rinasce, e ben 33 strati di sfoglia sottile , che rimandano ovviamente agli anni di Cristo. Nelle preparazioni di oggi, tuttavia, le 33 sfoglie non si trovano quasi pi, ma la torta pasqualina continua a essere immancabile durante il periodo pasquale in tutte le sue...

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★★★★☆ 4.35/5 per 93 voti
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Torta pasqualina: la protagonista delle tavole di Pasqua e tutte le sue versioni