Stracciatella alla romana

Ricetta, ingredienti e consigli per "Stracciatella alla romana", scopri come si prepara.

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Stracciatella alla romana

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Tempo di preparazione: 5 Minuti Tempo di cottura: 5 Minuti

Ingredienti
  • brodo
  • formaggi
  • formaggio pecorino
  • noce moscata
  • parmigiano
  • sale
  • uova
Ricetta

...preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 5 Minuti Porzioni 2 Persone Metodo di cottura Bollitura Cucina Italiana Stagionalit Natale Pasqua Ingredienti 4 uova 100 g parmigiano o pecorino ( gratuggiato ) 1 l brodo di carne q.b. sale q.b. noce moscata Strumenti Passaggi Sbattere le uova con il formaggio, il sale e la noce moscata. Versare nel brodo caldo e mescolare velocemente con una forchetta. Servire subito. Brodo di carne con slowcooker Potete preparare il brodo di carne con la slow cooker: Mettete...

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Stracciatella alla romana