Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette con fagioli e tonno al profumo di limone", scopri come si prepara.
...Preparazione: spezzettare le fette di pancarr e ammollarle nel latte per almeno 15 minuti.Nel frattempo sciacquare e asciugare i fagioli tamponandoli con un canovaccio pulito.Mettere nel mixer i fagioli e frullarli a crema, unire il pancarr ammollato e strizzato, un pezzettino di cipolla cruda, il tonno sgocciolato e frullare ancora brevemente.Trasferire il composto in una grande ciotola, aggiungere le 2 uova, il sale, il pepe, la scorza di limone grattuggiata, il parmigiano, il pangrattato, il prezzemolo tritato e rigirare bene per distribuire gli ingredienti. Dovete ottenere un...
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