Ricetta, ingredienti e consigli per "INSALATA DI RADICCHIO, POLLO GRIGLIATO E MELE", scopri come si prepara.
...Procedimento Scaldate una griglia o una padella antiaderente con un filo d'olio. Grigliate i petti di pollo per circa 5-6 minuti per lato, fino a quando saranno ben cotti. Salate, pepate e lasciate raffreddare. Una volta tiepidi, tagliateli a striscioline. *io ho preferito cuocere prima il petto di pollo in sottovuoto cbt a 65 gradi per circa un'ora e poi dare una veloce scottata. Lavate i radicchi, asciugateli bene e tagliatelo a striscioline sottili. Lavate le mele, eliminate il torsolo e tagliatele a fettine sottili. In una padella antiaderente, tostate le noci a fuoco...
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