Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortino di porri con ananas e prosciutto", scopri come si prepara.
...preparazione tagliamo a julienne il porro molto sottile e lo scottiamo in padella con 2 cucchiai d'olio, sale e pepe prepariamo in una teglia rotonda la pasta sfoglia adagiamo sul fondo bucherellato il porro al quale sovrapponiamo il prosciutto tagliato in dadolata tagliamo l'ananas a tocchetti e lo inseriamo nell'impasto quindi aggiungiamo l'uovo sbattuto leggermente con 3 cucchiai di parmigiano richiudiamo i lembi della sfoglia e spennelliamo con uovo la pasta tempo di cottura passiamo il tutto a forno ventilato a 180 per 25 minuti circa fino a doratura ...
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