Hamburger di pollo con maionese vegetale al sedano

Ricetta, ingredienti e consigli per "Hamburger di pollo con maionese vegetale al sedano", scopri come si prepara.

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Hamburger di pollo con maionese vegetale al sedano

Nunzia Bellomo - Food Blogger

Ingredienti
  • aceto
  • cipolla bianca
  • concentrato di pomodoro
  • formaggi
  • formaggio grattugiato
  • hamburger
  • maionese
  • olio
  • olio di semi
  • olio di semi di girasole
  • origano
  • parmigiano
  • pepe
  • petto di pollo
  • pomodori
  • sale
  • sale fino
  • sedano
  • senape
  • soia
  • vino bianco
Ricetta

...Tagliamo il petto di pollo prima a strisce e poi a tocchetti piccoli cos da rendere pi facile la macinazione.Mettiamo i pezzi nel tritatutto e azioniamo la macchina e andiamo avanti fino a ottenere un composto tritato finemente. 2)Trasferiamo il composto all'interno di una ciotola pi grande e aggiungiamo il formaggio, l' origano secco tritato, il vino bianco, la senape e il concentrato di pomodoro. Ultimiamo con un pizzico di sale e un pochino di pepe.Mescoliamo perfettamente cos da amalgamare tutti gli ingredienti. 3)Copriamo con pellicola e facciamo riposare in...

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