Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza fatta in casa con farina di semola", scopri come si prepara.
...Impastare bene e far lievitare in una scodella per almeno 6/7h. Trascorso il tempo necessario ricavare dall'impasto le palline e lasciarle lievitare (coperte con un panno o in teglia) per un'altra ora. Appena raggiungeranno il doppio del volume stenderle aiutandosi con altra farina di semola e trasferire in teglia. Lasciare in teglia ancora 15/20 minuti dopodich condire con solo sugo e infornare a 220 gradi per almeno 10-12 minuti. A met cottura aggiungere la mozzarella (fatta scolare tutto il giorno) e la parte restante degli ingredienti. Ultimare la cottura per altri 8 minuti e...
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