Ricetta, ingredienti e consigli per "TAGLIATELLE ALLA BOSCAIOLA", scopri come si prepara.
...Preparazione La preparazione delle tagliatelle alla boscaiola richiede una cura particolare. Iniziate pulendo e tagliando i funghi porcini a fette. In una padella capiente, fate soffriggere la cipolla tritata e l'aglio schiacciato con un filo di olio extravergine d'oliva. Aggiungete la salsiccia sbriciolata e fatela rosolare fino a quando non sar ben cotta. Aggiungete quindi i funghi porcini e continuate a cuocere fino a che non saranno morbidi. A questo punto, versate la panna fresca, regolate di sale e pepe e fate cuocere a fuoco basso per qualche minuto fino a che la salsa si...
vai alla ricetta completa