Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi di batate dolci viola con semi vari", scopri come si prepara.
...Procedimento: Nella padella versare olio, aggiungere aglio spremuto, semi di papavero, semi di girasole e pistacchi tritati. Rosolare dolcemente. Cuocere a vapore la batata tagliata a fette per fare prima. Passare la batata e impastarla con farina e amido. Con il solito metodo creare i gnocchi. Mettere a bollire a acqua con sale e un cucchiaio di acidulato di umeboshi. Cuocere i gnocchi, scolarli e saltarli in padella con il condimento, in ultimo aggiungere il radicchio rosso a striscioline. Un giro di olio evo ' io il nostro appena spremuto, una bont.. ...
vai alla ricetta completa