Insalata di patate lesse con pesto: un contorno delizioso!

Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di patate lesse con pesto: un contorno delizioso!", scopri come si prepara.

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Insalata di patate lesse con pesto: un contorno delizioso!

Nonna Paperina

Ingredienti
  • aceto di vino bianco
  • basilico
  • cipolla rossa
  • olio d'oliva extra-vergine
  • olive nere
  • patate
  • pepe
  • pesto
  • sale
Ricetta

...Preparazione insalata di patate lesse Per preparare l'insalata di patate lesse iniziate cuocendo queste ultime in acqua bollente salata, poi fatele raffreddare, pelatele e tagliatele a cubetti. Riducete la cipolla a fette sottili e lasciatela in ammollo in acqua e aceto. Infine scolatela per bene. In una grande ciotola versate le patate, la cipolla e le olive nere. Condite con il pesto di basilico rosso, un filo di olio extravergine di oliva, sale e pepe. Mescolate con cura, lasciate riposare in frigo per mezz'ora e servite. ...

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★★★★☆ 4.00/5 per 152 voti
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Insalata di patate lesse con pesto: un contorno delizioso!