Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTONE CAPRINO, SPECK E MELA", scopri come si prepara.
...Procedimento: Per preparare il crostone caprino, speck e mela per prima cosa lavate le mele. Lavorate il caprino fresco condendo con il pepe nero, l'olio extra vergine, i cristalli di sale e qualche fogliolina di mirto. Se non vi piace il mirto potete sostituirlo con del timo fresco. Per questa ricetta ho utilizzato la mela Fuji di Mela Alto Adige IGP ma potete utilizzare anche la mela AmbrosiaTM . La mela Fuji di Mela Alto Adige IGP caratterizzata dal colore leggermente striato. La polpa succosa e croccante e il gusto molto dolce. La mela Fuji ha aromi...
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