Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso Baldo in giallo e solare senza glutine", scopri come si prepara.
...Procedimento: Mettere a bollire riso per 40 minuti. Non lasciare ad assorbire tutta acqua, ma tenere riso con un p di linquido. Mettere a cuocere le lenticchie gialle e tenerle da parte. Nella padella versare olio, aggiungere semi di Nigella, aglio, spremuto, anacardi, cipolla tritata e zucchine a cubetti. Rosolare dolcemente senza scuocere le zucchine. Aggiungere alle zucchine le lenticchie, salare, aggiungere buccia di limone gratuggiata, aggiungere il pepe, mescolare. Nel bicchiere sciogliere con poca acqua lo zafferano. Aggiungere ora il riso, zafferano sciolto e...
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