Ricetta, ingredienti e consigli per "Hamburger di verdure grigliate, un’alternativa vegetariana", scopri come si prepara.
...Preparazione hamburger di verdure Per preparare gli hamburger di verdure procedete in questo modo. Ricavate un trito con le verdure grigliate e trasferitele in una ciotola. Ora incorporate la scamorza grattugiata, la farina di mais, l'uovo, il sale e il pepe. Infine, mescolate fino a ottenere un composto uniforme. Modellate il composto per formare i burger e fateli riposare in frigo per 30 minuti. Intanto occupatevi dei funghi. Sbattete le uova in una ciotola, mentre in una seconda ciotola versate la farina di mais e il pangrattato. Passate i funghi prima...
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